电子防盗系统（EAS,Electronic Article Surveillance）的工作原理是：在体积小、价值大、易于被盗的商品上附上一个电子防盗标签，在商场的出口处有一个检查门，当小偷偷拿带有标签的商品通过检查门时会立即报警（如同机场入口处的登机检查），而正常的购物在经过收银台时会使标签失效，不会报警。
电子防盗系统的构成：
（1）检查门：由一个发射器和一个接收器构成，宽度为0.9-1.8米。（2）解码板：放置于收银台使电子软标签失效，这样标签通过检查门时不会引起报警。（3）电子软标签：贴在体积小、价值大、易于被盗的商品上。（4）硬标签：可反复使用，适用于衣服、鞋子、针织品等。（5）硬标签开锁器：在收银台把硬标签解下来。
一发一收一发一收可以组成n个通道